Història

La casa pairal de la Finca Baldús data del segle XVII. Es tracta d’una explotació agrícola del Penedès que viu i ha viscut sempre del cultiu dels cereals, vinyes, oliveres, ametllers, horta, ramats d’ovelles i vaques, on es collia i premsava el raïm i feia el seu propi vi.

 

L’extensió de la Finca Baldús coincideix exactament amb les parcel.lacions romanes, una centuriació amb la seva “domus rusticae”.

Als segles XVIII i XIX, gran part de la producció de vi de Baldús es ven a Amèrica i Filipines.

 

Als anys setanta del segle XX, la Finca Baldús es dedica exclusivament al cultiu de la vinya, amb la fabricació de vins base per a fer cava i vins a doll.

 

La primera marca que surt al mercat  al 1978, és Família Jané Solé, tot i que el 1980, la marca passa a dir-se José Jané Santacana. El 1985, es treu al mercat la marca Baldús.

 

Actualment, l’empresa Jané Santacana, S.L., és propietat dels tres germans i hereus de Josep Anton Jané Santacana, i com els seus avantpassats, estimen aquesta terra i miren de treure’n els millors fruits.