Reserva Brut – Etiqueta Cobre
15,66€ – 37,50€
Cava, suave y equilibrado, con un mínimo de licor característico.
Viñedos: Finca Baldús.
Crianza: +24 meses.
Uva: D.O.Cava. Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Servicio: Servir a 6-8ºC.
Graduación: 11,5%vol.
- Características
- Nota de cata
- Elaboración
- Servicio
- Infografía
- Información nutricional
- Menciones
- Envíos
Características
Cava Brut, contiene un mínimo de licor característico que le da un equilibrio de suavidad a este Cava. Es ideal para aquellos que se inician en el mundo del Cava e ideal para postres.
D.O.Cava.
70% Macabeo, 20% Xarel.lo y 10% Parellada, variedades autóctonas de los viñedos de nuestra Finca Baldús.
Nota de cata
Descargar Nota de Cata Cava Etiqueta Cobre
D.O. Cava
Viñedos · Finca Baldús
Crianza · Mínimo de 24 meses
Variedades · 20% Xarel·lo, 70% Macabeo y 10% Parellada
Alcohol · 11,5% vol.
Recomendación de consumo · de 6 a 8ºC
Nota de cata
Presenta un dorado paja brillante acompañado de una burbuja mediana y continua que sube de manera constante formando una corona fina que marca la boca.
Contiene un mínimo de licor característico que lo hace equilibrado y suave en boca. Presenta aromas frescos que recuerdan a la miel y a flor blanca de manzano y cerezo. También encontramos notes sutiles de frutos secos tostados.
Maridaje
Es un Cava muy adecuado para aperitivos y postres, y también lo recomendamos mucho para los que se inician en el mundo del Cava.
Elaboración
Producido a partir de una cosecha cuidadosamente escogida y de un prensado suave. Primera fermentación controlada a temperaturas inferiores a 16º para conservar todos sus aromas. Segunda fermentación en la botella con una crianza superior a los 24 meses.
Reconocimientos:
(2023) 90 Puntos – Guía Premium de los vinos de España
Elaboración
Cosecha seleccionada y prensado suave de la uva.
Primera fermentación controlada a temperaturas inferiores a 16º para conservar todos sus aromas.
Segunda fermentación en botella con una crianza superior a los 24 meses.
Posee un mínimo de licor característico que le aporta un equilibrio de suavidad.
Toda la elaboración, desde la plantación de la cepa hasta el etiquetado final se lleva a cabo en nuestra Finca Baldús.
Servicio
Recomendamos servir frío, entre 6-8ºC.
Cava ideal para sobremesas y postres.
Cava ideal para los que se inician en este mundo del Cava y para acompañar con una comida.
Información nutricional
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | 286 KJ 68 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales: saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 0,72 g |
| de los cuales: azúcares | 0,72 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Ingredientes y alérgenos:
Uva, licor de tiraje y licor de expedición, conservantes y antioxidantes (metabisulfito de potasio). Contiene Sulfitos.
Menciones
Envíos
Enviamos a la Península (España). Envío gratuito a partir de 50€. Para otras destinaciones podéis pedir presupuesto sin compromiso enviándonos un correo electrónico o mediante el formulario de contacto.
