Descripció
El Cava Jané Santacana Brut Nature Reserva és un Cava suau i sec ideal per a tots els paladars, siguin amants o no del Cava.
La seva elaboració s’ha dut a terme íntegrament (des del cep fins a l’etiquetatge final) a la nostra Finca Baldús utilitzant les varietats autòctones de la nostra zona.
A què esperes a endur-te’l?, tastar-lo, regalar-lo?
Creiem que pot ser un obsequi ideal per a:
Una celebració d’aniversari
Un Compromís
Un esdeveniment que cal recordar
Un agraïment a algú
Un detall
Una declaració d’amor, un sopar romàntic
Un record d’una trobada, celebració d’un naixement, comunions, bateigs.
Com és el procés de personalitzar una ampolla de Cava?
Simplement has de seleccionar el disseny que més t’agradi entre les opcions que et mostrem. A més, també és possible realitzar el teu propi disseny o modificar algun dels existents. Només cal que ens enviïs un Whatsapp i començarem a treballar junts en el teu disseny ideal.
Vinyes: Finca Baldús.
Criança: +20 mesos.
Raïm: D.O.Cava. Macabeu, Xarel.lo i Parellada.
Servei: servir a 6-8ºC.
Graduació: 11,5% vol.
Característiques
Cava Brut Nature, suau i sec, és el nostre cava comodí. Ideal per a festes on hi ha diferents tipologies de comensals, ja siguin grans amants del Cava o no.
D.O.Cava
60% Xarel·lo, 30% Macabeu i 10% Parellada , varietats autòctones de les vinyes de la nostra Finca Baldús.
Utilitzem majoritàriament vinyes de Xarel.lo, aprofitant l’exclusiva situació de la Finca Baldús, ja que es troba al bressol d’aquesta varietat.
Elaboració
Collita seleccionada i premsat suau del raïm. Primera fermentació controlada a temperatures inferiors a 16º C per a conservar tots els seus aromes.
Segona fermentació a l’ampolla amb una criança mínima de 20 mesos.
Tota l’elaboració des de la plantació del cep fins a l’etiquetat final es duu a terme a la mateixa finca Baldús.
Servei
Recomanem servir-lo fred, entre 6 – 8ºC
Cava ideal per acompanyar un menjar sencer i inclús postres. acostuma a agradar a tots els paladars.
Enviaments
Enviem a la Península (Espanya).
Enviaments gratuïts a partir de 50 Eur.
Per altres destins podeu demanar pressupost sense compromís enviant-nos un correu electrònic o mitjançant el formulari de contacte.
