TRADICIÓ

Elaborem vi i cava a la nostra Finca Baldús, situada al Penedès

Duem a terme íntegrament tot el procés d’elaboració al nostre celler familiar, des de la plantació del cep fins a l’embotellat i etiquetat final.

Coneix el projecte

Treure el millor fruit d’aquesta Finca i poder-lo compartir, seguint la manera de fer tradicional dels nostres avantpassats així com adaptar-nos als constants canvis.

Relaxa’t al Cava Bar

Gaudeix al nostre baluard íntim i acollidor. Assaboreix els nostres vins i caves acompanyats de productes curosament seleccionats

L’has tastat?

L’anomenem el Cava “comodí”, és ideal per tota classe de comensals, siguin apassionats o no del món del Cava.

JOVE

Blanc de Baldús

Al novembre, com cada any, ja tenim el vi blanc de la collita. És un vi jove monovarietal, molt fresc i sec. Produït a partir d’una curosa selecció, en la verema, de la varietat per excel·lència del Penedès: el xarel·lo.

Aquest vi et permetrà acompanyar qualsevol àpat: aperitius, peix, marisc, formatges frescos, …

Què esperes a tastar-lo?

Vins i Caves de Producció Pròpia

El fet d’elaborar els nostres vins i caves íntegrament a la nostra finca i no dependre d’intermediaris ens permet controlar tot el procés productiu, reduir costos i oferir preus més assequibles mantenint la millor qualitat dels nostres productes.

CONEIXE’NS

Per qùe triar els nostres productes?

Tradició, sostenibilitat i elaboració íntegra a la nostra Finca familiar amb una insuperable relació qualitat-preu.

Excel.lent relació qualitat-preu

Qualitat excepcional a un preu immillorable

Elaboració íntegra a la nostra Finca

Del cep a la teva copa

Tradició i tipicitat

Elaboració tradicional familiar

Acció per la sostenibilitat

Compromesos en reduir al màxim la nostra petjada ambiental

Aposta per l’enoturisme

Viu una experiència vinícola en un entorn immillorable

Respectuosos amb la naturalesa

Els coneixements heretats ens fan estimar aquesta terra

OPINIONS

Què diu la gent de nosaltres

La veu dels nostres clients: opinions que inspiren confiança

J.M. Pericás
J.M. Pericás
12 Septiembre 2023
Excelente trato, cavas de gran calidad.
Dominika Klepacka
Dominika Klepacka
25 Agosto 2023
Great wines and host!
Eduard Campo Raurich
Eduard Campo Raurich
21 Agosto 2023
Matko Bošnjak
Matko Bošnjak
7 Agosto 2023
This was most likely my favourite winery of a number of them visited. A good choice of inexpensive and very tasty cavas and food to go with, together with a personal touch from one of the family members in a gorgeously looking building. For a fantastic day out at an inexpensive place look no more.
Roger Jané
Roger Jané
22 Julio 2023
Raymond Schoon
Raymond Schoon
17 Julio 2023
Roger Jorba i Bonamusa
Roger Jorba i Bonamusa
16 Julio 2023
Caves espectaculars, hem tastat el rosat i el daurat i són brutals. També un picnic boníssim per combinar amb el cava. Hi tornarem segur i aviat!!!
Jrd Jrd
Jrd Jrd
7 Julio 2023
Excelente cava relación calidad/precio, trato por parte de toda la familia espectacular. Muy, como siempre, agradecidos
Kelly Johnston
Kelly Johnston
29 Junio 2023
My wife and I surprised Nuria, on duty at Jane Santacana Winery and Cava less than 4 miles from Villafranca Penedes in the heart of the wine/cava (sparking wine) region of Catalonia, about a hour’s drive southwest of Barcelona. After a visit to the Villafranca’s Vinmuseum (don’t go until the new one reopens in February 2024) and the local tourism office, I was led to an app of “wine bars” in the region. That is local slang for wineries that provide tastings without booking a tour, and often do not require advance reservations. We were the lone visitors to Jane Santacana on a sleeply Thursday afternoon, and were delighted by our hosts knowledge, personality, and fluency in English. She delighted us with two varieties of Cava, including a Rose’ and a surprisingly good, full-bodied merlot, both delicious and remarkably priced. The Rose Cava was amazingly smooth, flavorful, and refreshing without losing any of the dryness that cava in this region is known for. It was a highlight of our visit, and a must-visit for anyone visiting the Penedes wine region to sample the delights of the spectacular region. Be sure to ask for Nuria Font, who is a delightful and accommodating host. Five stars.
Juan Poveda Soriano
Juan Poveda Soriano
17 Junio 2023
Excelente bodega de tradición familiar, un lugar fantástico para degustar un buen cava. Muy bien equilibrado relación calidad/precio