Vino Tinto de Baldús
14,90€ – 36,50€
Vino tinto joven monovarietal, potente en boca.
Viñedos: Finca Baldús.
Crianza: 6 meses en depósito más una crianza en botella adicional de un mínimo de 18 meses.
Uva: Monovarietal Merlot.
Servicio: Degustar entre 14-18ºC
Graduación: 12,5%vol.
Características
Vino tinto joven monovarietal, potente en boca.
100% Merlot
Nota de cata
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Viñedos · Finca Baldús
Crianza · Vino joven
Variedades · Monovarietal Merlot
Alcohol · 12,5% vol.
Recomendación de consumo · entre 14-18ºC
Nota de cata
Se trata de un vino joven seco, con cuerpo y potente en boca que conserva toda la esencia de su uva. De acidez equilibrada y aromas intensos a frutos rojos maduros. Su tonalidad es de un rojo cereza oscuro e intenso.
Maridaje
Es un vino que acompaña muy bien carnes rojas, quesos curados y embutidos.
Elaboración
Elaborado a partir de una cosecha seleccionada. Maceración en contacto con la piel durante unos 15 días y fermentación en depósito a temperatura controlada. El vino está en contacto con sus propias madres, oxigenándolas con el batonnage hasta su trasiego. Finalmente reposa seis meses en la tina y un mínimo de 18 meses en la botella.
Elaboración
Cosecha seleccionada. Maceración en contacto con la piel durante 15 días, fermentación a temperatura controlada. El vino está en contacto con sus propias madres, oxigenandose con el batonnage hasta su trasiego. Finalmente reposa seis meses en la tina y tiene un mínimo de crianza adicional de seis meses en la botella.
Toda la elaboración, desde la plantación de la cepa hasta el etiquetado final se lleva a cabo en nuestra Finca Baldús.
Servicio
Recomendamos servir, entre 14-18ºC.
Es un vino que marida muy bien con carnes rojas, quesos curados, embutidos, …
Información nutricional
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | 286 KJ 68 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales: saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 0,31 g |
| de los cuales: azúcares | 0,31 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Ingredientes y alérgenos:
Uva, licor de tiraje y licor de expedición, conservantes y antioxidantes (metabisulfito de potasio). Contiene Sulfitos.
Envíos
Enviamos a la Península (España). Envío gratuito a partir de 50€. Para otras destinaciones podéis pedir presupuesto sin compromiso enviándonos un correo electrónico o mediante el formulario de contacto.
