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Extremadamente seco, ideal para los grandes amantes del Cava.
Viñedos: Finca Baldús.
Crianza: +24 meses.
Uva: D.O.Cava. Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Servicio: Servir a 6-8ºC.
Graduación: 11,5%vol.
Suave y seco, ideal para todos los paladares sean amantes o no del Cava.
Viñedos: Finca Baldús.
Crianza: +24 meses.
Uva: D.O.Cava. Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Servicio: Servir a 6-8ºC.
Graduación: 11,5%vol.
Cava, suave y equilibrado, con un mínimo de licor característico.
Viñedos: Finca Baldús.
Crianza: +24 meses.
Uva: D.O.Cava. Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Servicio: Servir a 6-8ºC.
Graduación: 11,5%vol.
Rosado Brut suave, con un mínimo de licor característico para aportar un equilibrio de suavidad.
Crianza: +18 meses.
Servicio: Servir a 6-8ºC.
Graduación: 11,5%vol.
Noble, extremadamente seco y con cuerpo. Ideal para los más exigentes.
Viñedos: Finca Baldús.
Crianza: +36 meses.
Uva: D.O.Cava. Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Servicio: Servir a 6-8ºC.
Graduación: 11,5%vol.
Agotado
Brut Nature de dos añadas muy especiales, 2017 y 2019, cavas ideales para observar la evolución de las burbujas.
Viñedos: Edades de 1969 a 2011, propios.
Crianza: +90 i +77 meses.
Uva: D.O.Cava.
2017: (47% Macabeo, 40% Xarel·lo y 13% Parellada).
2019: (50% Macabeo, 39% Xarel·lo y 11% Parellada).
Servicio: Servir a 6-8ºC.
Graduación: 11,5%vol.
Agotado
Suave y seco, ideal para todos los paladares.
Viñedos: Finca Baldús.
Crianza: +20 meses.
Uva: D.O.Cava. Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Servicio: Servir a 6-8ºC.
Graduación: 11,5%vol.
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Lunes-Martes-Jueves-viernes: 9:00-13:30 y de 15:00-18:30
Miércoles-Sábados: 9:00-13:30
Domingos y festivos: 10:00-13:30
Cerrado: 1 y 6 de enero, 24 de junio, del 29 de agosto al 10 de septiembre (ambos incluidos), 25 y 26 de diciembre.
