Gran Reserva Brut Nature – Etiqueta Negra

18,28€ – 47,50€

Noble, extremadamente seco y con cuerpo. Ideal para los más exigentes.

Viñedos: Finca Baldús.
Crianza: +36 meses.
Uva: D.O.Cava. Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Servicio: Servir a 6-8ºC.
Graduación: 11,5%vol.

Caja

2 botellas
3 botellas
6 botellas

Limpiar

Comprando 1 caja de 2 unidades, la unidad sale a 9,14€ Comprando 1 caja de 3 unidades, la unidad sale a 8,42€ Comprando 1 caja de 6 unidades, la unidad sale a 7,92€

Características

Cava Noble, extremadamente seco y con cuerpo. Con una estructura evolucionada. Ideal para los paladares más exigentes.

D.O.Cava.

30% Macabeo, 60% Xarel.lo y 10% Parellada, variedades autóctonas de los viñedos de nuestra Finca Baldús.

Nota de cata

Descargar Nota de Cata Cava Etiqueta Negra

D.O. Cava
Crianza · Mínimo de 36 meses
Variedades · Xarel·lo, Macabeo y Parellada
Alcohol · 11,5% vol.
Recomendación de consumo · de 6 a 8ºC

Nota de cata
Presenta un dorado paja brillante, su burbuja es pequeña y persistente, muy bien integrada y de corona fina.

Es un Cava noble, evolucionado y harmonioso. Su cuerpo y acidez agradable al paladar conforman el sello distintivo que lo hace único y memorable. Encontramos notas a melocotón de viña y recuerdos de frutos secos tostados y brioche.

Maridaje
Es el Cava ideal para los paladares más exigentes y te hará disfrutar aún más de las comidas más contundentes. Pescados y mariscos, platos especiados, carnes con salsas, quesos (sobre todo cremosos) así como aperitivos y entrantes.

Elaboración
Producido a partir de una cosecha cuidadosamente escogida y de un prensado suave. Primera fermentación controlada a temperaturas inferiores a 16ºC para conservar todos sus aromas. Segunda fermentación en botella con una crianza superior a los 36 meses. Reposado durante un tiempo prolongado sobre sus madres, dando como resultado un vino untuoso y muy equilibrado.

Reconocimientos:
(2023) 94 puntos – Guia Premium de los vinos de España
(2023) Medalla de Oro – International Wine & Spirits Awards

Elaboración

Cosecha seleccionada y prensado suave de la uva. Primera fermentación controlada a temperaturas inferiores a 16º para conservar todos sus aromas.

Segunda fermentación en botella con una crianza superior a los 36 meses.

Toda la elaboración, desde la plantación de la cepa hasta el etiquetado final se lleva a cabo en nuestra Finca Baldús.

Servicio

Recomendamos servir frío, entre 6-8ºC.

Cava ideal para acompañar toda una comida y para aquellos paladares más exigentes.

Envíos

Enviamos a la Península (España). Envío gratuito a partir de 50 Eur. Para otras destinaciones podéis pedir presupuesto sin compromiso enviándonos un correo electrónico o mediante el formulario de contacto.

Infografía

Descargar Infografía Cava Etiqueta negra PDF

Información nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL	100 ml
Valor energético	286 KJ 68 kcal
Grasas	0 g
de las cuales: saturadas	0 g
Hidratos de carbono	0,16 g
de los cuales: azúcares	0,16 g
Proteínas	0 g
Sal	0 g

Ingredientes y alérgenos:
Uva, licor de tiraje y licor de expedición, conservantes y antioxidantes (metabisulfito de potasio). Contiene Sulfitos.