Características
Noble, extremadamente seco y con cuerpo. Ideal para los paladares más exigentes.
D.O.Cava
60% Xarel·lo, 30% Macabeo y 10% Parellada , variedades autóctonas de nuestra Finca Baldús, escogemos viñedos de producciones bajas para obtener así un mosto flor equilibrado y de gran calidad.

Elaboración
Cosecha seleccionada y prensado suave de la uva. Primera fermentación controlada a temperaturas inferiores a 16º para conservar todos sus aromas. Segunda fermentación en la botella con una crianza superior a los 30 meses.
Toda la elaboración des de la plantación de la cepa hasta el etiquetado final se lleva a cabo en la misma Finca Baldús.
Servicio
Recomendamos servir frío, entre 6 – 8ºC
Cava ideal para acompañar toda una comida y para aquellos paladares más exigentes.
Envíos
Enviamos a la Península (España).
Envío gratuito a partir de 50€.
Para otras destinaciones podéis pedir presupuesto sin compromiso enviándonos un correo electrónico o mediante el formulario de contacto.