Reserva Brut Nature – Etiqueta Blanca
15,66€ – 37,50€
Extremadamente seco, ideal para los grandes amantes del Cava.
Viñedos: Finca Baldús.
Crianza: +24 meses.
Uva: D.O.Cava. Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Servicio: Servir a 6-8ºC.
Graduación: 11,5%vol.
- Características
- Nota de cata
- Elaboración
- Servicio
- Infografía
- Información nutricional
- Menciones
- Envíos
Características
Cava Brut Nature, extremadamente seco y muy apreciado para los grandes amantes del Cava y diabéticos/as.
D.O.Cava.
70% Macabeo, 20% Xarel.lo y 10% Parellada, variedades autóctonas de los viñedos de nuestra Finca Baldús.
Nota de cata
Descargar Nota de Cata Cava Etiqueta blanca
D.O. Cava
Viñedos · Finca Baldús
Crianza · Mínimo de 24 meses
Variedades · 20 % Xarel·lo, 70% Macabeo y 10% Parellada
Alcohol · 11,5% vol.
Recomendación de consumo · de 6 a 8ºC
Nota de cata
Presenta un dorado paja brillante con una burbuja pequeña y continua que marca la boca y forma una corona fina. Es un Cava vivaz, de acidez moderada y un sutil punto amargo que marca una personalidad bien definida. Su final seco brinda una sensación refrescante y estimulante al paladar.
Aromas con recuerdos silvestres y herbáceos con notas de hinojo seco, muy presente en los márgenes que rodean nuestra finca.
Maridaje
Es un Cava de gran versatilidad que lo hace ideal para tomar con cualquier comida, sean aperitivos, entrantes, carnes, pescado o arroces.
Elaboración
Producido a partir de una cosecha cuidadosamente escogida y de un prensado suave. Primera fermentación controlada a temperaturas inferiores a 16º para conservar todos sus aromas. Segunda fermentación en la botella con una crianza superior a los 24 meses.
Reconocimientos:
(2023) Medalla de plata – International Wine & Spirits Awards
(2023) 94 puntos – 50 Great Sparkling Wines of the World
Elaboración
Cosecha seleccionada y prensado suave de la uva. Primera fermentación controlada a temperaturas inferiores a 16º para conservar todos sus aromas.
Segunda fermentación en botella con una crianza superior a los 24 meses.
Toda la elaboración, desde la plantación de la cepa hasta el etiquetado final se lleva a cabo en nuestra Finca Baldús.
Servicio
Recomendamos servir frío, entre 6-8ºC.
Cava ideal para tomar con cualquier comida, sean aperitivos, entrantes, carnes, pescados, arroces,…
Información nutricional
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | 286 KJ 68 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales: saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 0,22 g |
| de los cuales: azúcares | 0,22 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Ingredientes y alérgenos:
Uva, licor de tiraje y licor de expedición, conservantes y antioxidantes (metabisulfito de potasio). Contiene Sulfitos.
Menciones
Envíos
Enviamos a la Península (España). Envío gratuito a partir de 50€. Para otras destinaciones podéis pedir presupuesto sin compromiso enviándonos un correo electrónico o mediante el formulario de contacto.
