Reserva Brut Nature – Etiqueta Blanca

15,66€ – 37,50€

Extremadament sec, ideal pels grans amants del Cava.

Vinyes:Finca Baldús.
Criança+24 mesos.
Raïm: D.O.Cava. Macabeu, Xarel·lo i Parellada.
Servei: Servir a 6-8 °C .
Graduació: 11,5%vol.

Caixa

2 ampolles
3 ampolles
6 ampolles

Neteja

Comprant 1 caixa de 2 unitats, la unitat surt a 7,83€ Comprant 1 caixa de 3 unitats, la unitat surt a 7,34€ Comprant 1 caixa de 6 unitats, la unitat surt a 6,25€

Característiques

Cava Brut Nature, extremadament sec i molt valorat pels grans amants del Cava i diabètics/ques.

D.O.Cava.

70% Macabeu, 20% Xarel·lo i 10% Parellada, varietats autòctones de les vinyes de la nostra Finca Baldús.

Nota de tast

Descarregar Nota de Tast Cava Etiqueta blanca

D.O. Cava
Vinyes· Finca Baldús
Criança · Mínim de 24 mesos
Varietats · 20 % Xarel·lo, 70% Macabeu i 10% Parellada
Alcohol · 11,5% vol.
Recomanació de consum ·de 6 a 8ºC

Nota de tast
Presenta un daurat palla brillant amb una bombolla petita i continuada que marca la boca i forma una corona fina. És un Cava vivaç, d’acidesa moderada i un subtil punt amarg que marca una personalitzat ben definida. El seu final sec brinda una sensació refrescant i estimulant al paladar.

Aromes amb records silvestres i herbacis amb notes de fonoll sec, molt present als marges que envolten la nostra finca.

Maridatge
És un Cava de gran versatilitat que el fa ideal per a prendre amb qualsevol menjar, siguin aperitius, entrants, carns, peixos o arrossos.

Elaboració
Produït a partir d’una collita curosament escollida i d’un premsat suau. Primera fermentació controlada a temperatures inferiors a 16º per a conservar tots els seus aromes. Segona fermentació a l’ampolla amb una criança superior als 24 mesos.

Reconeixements:
(2023) Medalla de plata – International Wine & Spirits Awards
(2023) 94 punts – 50 Great Sparkling Wines of the World

Elaboració

Collita seleccionada i premsatge suau del raïm. Primera fermentació controlada a temperatures inferiors a 16º per a conservar tots els seus aromes.

Segona fermentació en ampolla amb una criança superior als 24 mesos.

Tota l’elaboració, des de la plantació del cep fins a l’etiquetat final, es duu a terme a la mateixa Finca Baldús.

Servei

Recomanem servir-lo fred, entre 6-8ºC

Cava ideal per a prendre amb qualsevol menjar, siguin aperitius, entrepans, entrants, carns o peixos.

Infografia

Descarregar Infografia Cava Etiqueta plata PDF

Informació nutricional

INFORMACIÓ NUTRICIONAL	100 ml
Valor energètic	286 KJ 68 kcal
Greixos	0 g
de les quals: saturades	0 g
Hidrats de carboni	0,22 g
dels quals: sucres	0,22 g
Proteïnes	0 g
Sal	0 g

Ingredients i al·lergògens:
Raïm, licor de tiratge i licor d’expedició, conservants i antioxidants ( metabisulfit de potassi). Conté Sulfits.

Esments

Enviaments

Enviem a la Península (Espanya) Enviament gratuït a partir de 50€. Per a altres destinacions podeu demanar pressupost sense compromís enviant-nos un correu electrònic o mitjançant el formulari de contacte.