Reserva Brut – Etiqueta Coure
16,80€ – 38,50€
Cava, suau i equilibrat, amb un mínim de licor característic.
Vinyes:Finca Baldús.
Criança+24 mesos.
Raïm: D.O.Cava. Macabeu, Xarel·lo i Parellada.
Servei: Servir a 6-8 °C .
Graduació: 11,5%vol.
- Característiques
- Nota de tast
- Elaboració
- Servei
- Infografia
- Informació nutricional
- Esments
- Enviaments
Característiques
Cava Brut, conté un mínim de licor característic que li dona un equilibri de suavitat a aquest Cava. És ideal per aquells que s’inicien en el mon del Cava i ideal per a postres.
D.O.Cava.
70% Macabeu, 20% Xarel·lo i 10% Parellada, varietats autòctones de les vinyes de la nostra Finca Baldús.
Nota de tast
Descarregar Nota de Cata Cava Etiqueta Coure
D.O. Cava
Vinyes· Finca Baldús
Criança · Mínim de 24 mesos
Varietats · 20% Xarel·lo, 70% Macabeu i 10% Parellada
Alcohol · 11,5% vol.
Recomanació de consum ·de 6 a 8ºC
Nota de tast
Presenta un daurat palla brillant acompanyat d’una bombolla mitjana i continuada que puja de manera constant formant una corona fina que marca la boca.
Conté un minim de licor característic que el fa un cava equilibrat i suavitza la boca. Presenta aromes frescos que recorden a la mèl i a flor blanca de pomera i cirerer. També hi trobem notes subtils de fruita seca torrada.
Maridatge
És un Cava molt adient per a aperitius i postres, i també el recomanem molt pels que s’inicien al món del Cava.
Elaboració
Produït a partir d’una collita curosament escollida i d’un premsat suau. Primera fermentació controlada a temperatures inferiors a 16º per a conservar tots els seus aromes. Segona fermentació a l’ampolla amb una criança superior als 24 mesos.
Reconeixements:
(2023) 90 Punts – Guia Premium de los vinos de España
Elaboració
Collita seleccionada i premsatge suau del raïm.
Primera fermentació controlada a temperatures inferiors a 16º per a conservar tots els seus aromes.
Segona fermentació en ampolla amb una criança superior als 24 mesos.
Té un mínim de licor característic que li aporta u equilibri de suavitat.
Tota l’elaboració, des de la plantació del cep fins a l’etiquetat final, es duu a terme a la mateixa Finca Baldús.
Servei
Recomanem servir-lo fred, entre 6-8ºC
Cava ideal per sobretaules i postres.
Cava ideal per als que s’inicien en aquest mon del cava i per acompanyar tot un menjar.
Informació nutricional
INFORMACIÓ NUTRICIONAL | 100 ml |
---|---|
Valor energètic | 286 KJ 68 kcal |
Greixos | 0 g |
de les quals: saturades | 0 g |
Hidrats de carboni | 0,72 g |
dels quals: sucres | 0,72 g |
Proteïnes | 0 g |
Sal | 0 g |
Ingredients i al·lergògens:
Raïm, licor de tiratge i licor d’expedició, conservants i antioxidants ( metabisulfit de potassi). Conté Sulfits.
Esments


Enviaments
Enviem a la Península (Espanya) Enviament gratuït a partir de 50€. Per a altres destinacions podeu demanar pressupost sense compromís enviant-nos un correu electrònic o mitjançant el formulari de contacte.