D.O Cava

Brut – Rosat

18,30€ – 42,50€

Cava Rosat Brut, conté un mínim de licor característic que li dona equilibri i suavitat.

Criança:+18 mesos.
Servei: Servir a 6-8 °C .
Graduació: 11,5%vol.

Caixa

2 ampolles
3 ampolles
6 ampolles

Neteja

Comprant 1 caixa de 2 unitats, la unitat surt a 9,15€ Comprant 1 caixa de 3 unitats, la unitat surt a 8,90€ Comprant 1 caixa de 6 unitats, la unitat surt a 7,09€

Característiques

Cava Rosat Brut, conté un mínim de licor característic que li dona equilibri i suavitat.

És ideal per aquells que s’inicien en el mon del Cava i també per postres i aperitius.

D.O.Cava.

Nota de tast

Descarregar Nota de Tast Cava Etiqueta Rosa

D.O. Cava
Criança · Mínim de 18 mesos
Varietats · Trepat, Pinot Noir i Garnatxa
Alcohol · 11,5% vol.
Recomanació de consum·de 6 a 8ºC

Nota de tast
De tonalitat rosa subtil asalmonat acompanyat d’una bombolla petita i contínua que puja de manera constant formant una corona fina que marca la boca.

Un cava rosat que es mostra tal com és: genuí i sense artificis, expressant tot el seu sabor i les aromes del raïm. En boca és molt equilibrat i amable, amb una energia que desperta la boca i una acidesa refrescant que convida seguir-ho bevent. D’aromes frescos amb records agradables a fruita vermella i tocs de confitura.

Maridatge
És un Cava ideal per a aperitius i postres, però també acompanya molt bé arrossos, peixos, marisc, carns blanques i formatges suaus i cremosos.

Elaboració
Produït a partir d’una collita acuradament triada, amb un premsatge suau i una maceració amb contacti amb la pell durant unes hores. Primera fermentació controlada a temperatures inferiors a 16º per a conservar tots els seus aromes. Segona fermentació en ampolla amb una criança superior als 18 mesos.

Elaboració

Collita seleccionada, maceració en contacte amb la pell durant unes 3 hores

Primera fermentació controlada a temperatures inferiors a 16º per a conservar tots els seus aromes.

Segona fermentació en ampolla amb una criança superior als 18 mesos.

Posseeix un mínim de licor característic i equilibrat.

Servei

Recomanem servir-lo fred, entre 6-8ºC

Cava ideal per a aperitius, postres i sobretaules, però també pot acompanyar tot un menjar.

Infografia

Descarregar Infografia Cava Etiqueta Rosa PDF

Informació nutricional

INFORMACIÓ NUTRICIONAL	100 ml
Valor energètic	286 KJ 68 kcal
Greixos	0 g
de les quals: saturades	0 g
Hidrats de carboni	0,92 g
dels quals: sucres	0,92 g
Proteïnes	0 g
Sal	0 g

Ingredients i al·lergògens:
Raïm, licor de tiratge i licor d’expedició, conservants i antioxidants ( metabisulfit de potassi). Conté Sulfits.