Característiques
Cava Noble, extremadament sec i amb cos. Ideal pels paladars més exigents.
D.O.Cava
60% Xarel.lo, 30% Macabeu i 10% Parellada , varietats autòctones de les vinyes de la nostra Finca Baldús, escollim les vinyes amb produccions més baixes per obtenir així un most flor equilibrat i de gran qualitat.

Elaboració
Collita seleccionada i premsat suau del raïm. Primera fermentació controlada a temperatures inferiors a 16º per a conservar tots els seus aromes. Segona fermentació a l’ampolla amb una criança superior als 30 mesos.
Tota l’elaboració des de la plantació del cep fins a l’etiquetat final es duu a terme a la mateixa finca Baldús.
Servei
Recomanem servir-lo fred, entre 6 – 8ºC
Cava ideal per acompanyar tot un menjar i per aquells que són molt exigents.
Enviaments
Enviem a la Península (Espanya).
Enviaments gratuïts a partir de 50 Eur.
Per altres destins podeu demanar pressupost sense compromís enviant-nos un correu electrònic o mitjançant el formulari de contacte.